今日の給食
(写真は小学校の分量です。）
- ご飯
- 牛乳
- タッカルビ
- ごぼうチップス
- ぶたもやしスープ
今日の主菜、タッカルビには「キムチ」が入っています。
「キムチ」は韓国の漬物です。白菜や大根などを塩漬けして、唐辛子や生姜、にんにくなどで味付けをしたものです。「野菜の塩漬け」を韓国では「チムチェ」と言います。そこから今の呼び方、「キムチ」になったと言われています。キムチは体を温め、病気になりにくくする手助けをしてくれます。6月は気温の変化が激しい時期なのでキムチを食べて病気の予防を手助けしてもらいましょう。
