今日の給食
(写真は小学校の分量です。）
- パン
- 牛乳
- ハンバーグ オーロラソース
- コールスローサラダ
- きのこスープ
ハンバーグの名前の由来を知っていますか？ドイツのハンブルクという街の名前からきているそうです。もともとは、ドイツのハンブルクで食べられていたお肉を細かく刻んで焼いた料理を、アメリカの人がハンブルク風ステーキと呼んだのが始まりだそうです。それが日本に伝わり、今のハンバーグになりました。今日はオーロラソースをかけて食べます。オーロラと聞くと夜空を思い浮かべるかもしれませんが、フランス語では明け方の空の色という意味があります。マヨネーズとケチャップを混ぜたときのオレンジ色に近いピンク色が、太陽がのぼる直前の空の色に似ていることからこの名前が付いたそうです。
