今日の給食
小学校
- パン
- 牛乳
- ハンバーグ ケチャップソース
- ピーマンとハムのソテー
- コーンスープ
ピーマンの祖先は辛い唐辛子です。南アメリカ生まれの辛い唐辛子がヨーロッパに伝わり、長い年月をかけて改良が重ねられ、辛くない唐辛子が作られ、今のピーマンになりました。よく見かけるピーマンは緑色をしていますが、赤色や黄色のピーマンもあります。実は、緑色のピーマンを収穫しないで、そのまま育てると黄色くなって、熟すと赤くなります。同じピーマンなんですよ。緑色のピーマンは、カロチンやビタミンCが多く含まれ、暑くなってくるこれからの季節、夏バテ予防によい食べ物です。たくさんのピーマンですが、しっかり食べましょう。
幼稚園・中学校
（写真は中学校の分量です。）
- ご飯
- 牛乳
- 卯の花炒り
- アスパラと豚肉の梅肉炒め
- 玉ねぎの味噌汁
梅干しを漬ける季節がやってきました。今日は去年漬けた梅を、アスパラと豚肉を炒めたものの味付けに使っています。梅干しのすっぱい味は身体の疲れをとってくれる働きがあります。梅のさっぱりした味がこの暑くなってきた時期にぴったりです。
毎月の給食献立表
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