今日の給食
(写真は小学校の分量です。）
- パン
- 牛乳
- 鶏肉のトマト煮込み
- コーンのポテトサラダ
- もずくスープ
- マーマレード
もずくは、ひじきや寒天と同じ海藻の仲間です。海の中では、他の海藻に巻き付いて育つことから「藻に付く」ということで、もずくと呼ばれるようになりました。もずくにはヌルヌルしているという特徴があります。そのヌルヌルには、フコイダンという栄養素が含まれていて、おなかの調子を整えたり、菌から体を守る免疫力を高めてくれたりします。今日は、そんなもずくをスープに入れています。もずくの食感を楽しみながら、おいしく食べてくださいね。
