今日の給食
(写真は小学校の分量です。）
- 手巻きずし
- （すし飯・手巻きのり
- 豚肉のしぐれ煮・たくあんとキャベツのツナマヨあえ）
- 牛乳
- むさし汁
今日は手巻きずしです。自分で巻いて食べましょう。まず大切なことは、手をきれいに洗うことです。みなさん、しっかり洗いましたか？準備ができたら、のりの上に、お酢の入ったご飯「すし飯」をのせ、そこに「豚肉のしぐれ煮」や「たくあんとキャベツのツナマヨあえ」をのせて、上手に巻いてみてください。
しぐれ煮は、もともと「はまぐり」という貝で作った佃煮のことでした。今は、生姜を加えてしょうゆ・砂糖で煮る料理のことを「しぐれ煮」といいます。甘辛い味付けで、すし飯によくあう味になっていると思います。残さず食べましょう。
更新日：2026年11月13日