今日の給食
小学校
- パン
- 牛乳
- 豆乳クリームコロッケ
- ごぼうとチキンのサラダ
- 白菜のスープ煮
ごぼうは、古くから食べられている野菜の1つです。日本には、約1000年前の平安時代に中国から薬として伝わったとされています。食物せんいがたくさん含まれていて、腸をきれいに掃除してくれる働きがあります。今日は「ごぼうとチキンのサラダ」です。かむことを意識して、よくかんで食べましょう。
幼稚園・中学校
（写真は中学校の分量です。）
- ご飯
- 牛乳
- がんもの含め煮
- れんこんのきんぴら
- かす汁
れんこんはインド生まれの野菜です。日本には中国から伝わりました。れんこんは9個から10個の穴が開いています。この穴には、泥の中にあるれんこんに、水の上から空気を運ぶ管としての役割があります。また、れんこんの穴は「見通しがきく」とのことから縁起が良いとされ、お祝いごとには欠かせない野菜です。シャキッとした食感の良い野菜でもあるので、今日はよくかんでシャキッとした食感を楽しみながら食べてください。
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