今日の給食
(写真は小学校の分量です。）
- ご飯
- 牛乳
- 鶏肉のみそだれかけ
- ゴーヤチャンプルー
- すまし汁
チャンプルーは沖縄料理で、炒め物という意味があります。今日は、沖縄県でよく食べられているゴーヤの入った「ゴーヤチャンプルー」です。ゴーヤは、苦みが特徴の野菜で「にがうり」とも呼ばれています。ゴーヤの苦みの成分には胃の働きをよくする効果があり、ビタミンCがたくさん含まれているので夏バテ予防にいい野菜です。苦みが苦手、という人もいるかもしれませんが、夏にしか食べられない貴重な野菜なので、少しずつでも食べてくれるとうれしいです。
更新日：2026年07月14日