(写真は小学校の分量です。）

• ご飯
• 牛乳
• 鮭メンチカツ タルタルソース
• コールスローサラダ
• 白菜スープ

   11月11日は、「鮭の日」です。今日は、「鮭の日」にちなんで、さくさくの「鮭のメンチカツ」です。
   なぜ、今日が「鮭の日」なのか、知っていますか？ヒントは、漢字の「鮭」という文字にあります。「鮭」という漢字の右側を分解してみると、漢数字の『十一』と『十一』が、上下に重なってできています。この『11』と『11』が並んでいることから、11月11日が「鮭の日」になりました。鮭は、体を作る「たんぱく質」や、頭の働きを良くしてくれる「DHA」など、栄養がたっぷりとつまった魚です。また、川で生まれてから一度海へ出て、数年後にまた自分が生まれた川へと戻ってくる、とても力強い魚でもあります。今日は、そんな鮭の恵みに感謝して、おいしい鮭メンチカツを残さずいただきましょう！