今日の給食
(写真は小学校の分量です。）
- ご飯
- 牛乳
- そぼろ丼の具
- ほうれん草とひじきのサラダ
- じゃが芋のみそ汁
給食でよく登場するひじきですが、もともとどんな姿をしているか知っていますか？ひじきは海の中に生えている海藻の仲間です。海の中では濃い茶色をしていますが、乾燥させると、私たちがよく見る真っ黒な色に変わります。そんなひじきには、元気に過ごすために欠かせない鉄分、骨や歯を丈夫にするカルシウムなど、たくさんの栄養素が含まれています。どちらも成長期のみなさんにとって大切な栄養素なので、自分の成長のためにもしっかり食べましょう。今日は、ほうれん草とひじきのサラダのなかにたくさん入っています。残さず食べましょう。
