今日の給食
(写真は小学校の分量です。）
- ご飯
- 牛乳
- 豚肉と切干大根の生姜炒め
- おかひじきのツナごまあえ
- 小松菜のみそ汁
- 河内晩柑（小・中）
河内晩柑は3月下旬から7月にかけて収穫できる、黄色くて大きいみかんの仲間です。昔、熊本県の河内町という町で偶然できた品種なので、名前に河内がつけられたそうです。見た目はグレープフルーツに似ていますが、グレープフルーツのような苦みは少なく、さっぱりとした甘みのある品種です。産地によって呼び名が違い、「ジューシーオレンジ」や「ジューシーフルーツ」と呼ばれたり、愛媛県で栽培されたものは「宇和ゴールド」とも呼ばれたりします。皮を上手にむいて、食べてください。
