今日の給食
小学校
- 黒糖パン
- 牛乳
- 蒸ししゅうまい(2こ）
- ビーフンのカレー炒め
- チンゲン菜スープ
今日のパンは「黒糖パン」で給食用のパンの粉に「黒砂糖」お入れて作ります。「黒砂糖」は沖縄や奄美大島」でとれる「サトウキビ」のしぼり汁お煮詰めてから作られます。こくのある独特の風味を生かして、料理やお菓子に使われたりします。白くてさらさらとした砂糖より、カリウム、鉄、カルシウムなどのミネラル成分が多いのが特徴です。
幼稚園・中学校
（写真は中学校の分量です。）
- ご飯
- 牛乳
- たこの天ぷら ◆よくかんでたべよう
- キャベツのかつおあえ
- みそ肉じゃが
- (地産池消メニュー)
今日は地産池消献立です。たこの天ぷらの「たこ」、ご飯の「米」、みそ肉じゃがの「鶏肉」、「もやし」は兵庫県。「じゃが芋」「玉ねぎ」、「みそ」「キャベツ」は太子町産のものを使っています。地元の農家の方が丹精こめて作ってくださった食材をセンターで丁寧に調理しました。感謝しながらよく味わっていただきましょう。
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給食センター
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