今日の給食
(写真は小学校の分量です。）
- ご飯
- 牛乳
- ひじきパスタ
- 切干大根のサラダ
- 高野豆腐のみそ汁
- ふりかけ
3月11日は、東日本大震災が起こった日です。今日は、乾物を多く使った防災献立です。乾物は、光や風の力で乾燥させているので、冷蔵庫がなくても長期間保存できる防災食になります。火がとおりやすいため、ガスや電気を使いすぎずに調理ができます。災害のときは、水や火、食べ物がとても貴重になります。いざという時のために、乾物に食べ慣れておきましょう。今日はふだん当たり前にある温かい食事に感謝しながら、防災について考えてみましょう！
