今日の給食

小学校

令和元年12月12日小
  • ご飯
  • 牛乳
  • 厚揚げのそぼろ煮
  • もやしのにんにくじょうゆ炒め
  • かす汁

 

 

 

 

 

 

 

 

 かす汁に使う「酒かす」というのは、お酒を絞ったときに残るものです。この酒かすを入れることで独特の香りと味がでます。また、少しアルコール分が残っているのでかす汁を食べると体が温まって、寒いときにちょうどいいですね。今日のかす汁は大根、人参、里芋、ねぎ、こんにゃく、ちくわ、油揚げ、豚肉といろいろな材料が入っていて栄養たっぷりのお汁です。

幼稚園・中学校

(写真は中学校の分量です。)

令和元年12月12日中
  • パン
  • 牛乳
  • 鶏肉と大豆のケチャップ煮
  • 大根と小松菜のサラダ(ドレッシング)
  • フルーツヨーグルト

  

 

 

 

 

 小松菜は栄養価の高い緑黄色野菜です。カルシウムは野菜の中で飛びぬけてたくさん含まれています。骨粗しょう症の予防にも効果があり、成長期のみなさんにはぜひ、食べてもらいたい野菜です。一年中出回っていますが、旬は冬です。寒さに強く、霜にあたると甘みが増しておいしくなります。今日は大根と小松菜のサラダに使っています。しっかり食べましょう。

 

平成31年度献立表(幼稚園・小学校・中学校)

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